东谈主民网北京5月18日电 （记者孙博洋）近日，国度市集监督惩办总局（国度尺度化惩办委员会）批准发布《黑木耳菌种》（GB 19169—2026）、《香菇菌种》（GB 19170—2026）、《双孢蘑菇菌种》（GB 19171—2026）、《平菇菌种》（GB 19172—20264）4项强制性国度尺度，代替2003年版旧尺度。尺度由中国尺度出书社出书，将于2027年5月1日起负责本质。

据中国食用菌协会统计看望，香菇、黑木耳、平菇、双孢蘑菇等均是我国产量过百万吨的大批食用菌品种，其中香菇、黑木耳、平菇产量永恒位居宇宙前三。菌种行动食用菌产业的“芯片”，其质地径直相关到莳植户收益与产业安全。原2003年版尺度已本质逾20年，跟着食用菌种业科技率先、工场化制种普及，原有尺度在质地见地、锻练要领等方面已难以适配当代产业发展需求。

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据了解，这次尺度立异立足我国食用菌种业发展实质，在线买世界杯平台主要技艺变化如下：一是新增“种性条件”。明确了母种、原种、栽培种等应妥当品种特点条件，并与植物新品种DUS测试（特异性、一致性、稳固性）条件接轨。二是适配当代制种技艺，优化了万般菌种质地条件。其中，《黑木耳菌种》《香菇菌种》《双孢蘑菇菌种》3项尺度新增了“液体菌种”的质地条件（包括感官、理化见地如菌丝体积比、pH值等）及相应锻练要领。三是加强质地管控与挂牵。完善了试验要领、锻练王法，并强化了标签、包装、输送的惩办条件。

据悉，4项强制性国度尺度的发布本质2026世界杯(中国)，将为食用菌菌种的分娩、判辨、使用和质地监管提供长入、巨擘的技艺依据，有意于从泉源进步菌种质地稳固性与一致性，鼓舞食用菌种业向门径化、尺度化、高质地场所发展。